Výživové směry

Články kategorie Výživové směry
Rizika veganství
12.9. 2022

Na co si dát pozor jako vegan?

Veganství patří do nejstriktnější formy vegetariánství. Vegani odmítají konzumaci veškerých produktů pocházejících ze zvířat. Mezi hlavní motivy se řadí především etické a náboženské důvody, soucit se zvířaty, odpor k masu, ekologické a zdravotní příčiny. Veganství s sebou nese jak přednosti, tak i nedostatky. V tomto článku se zaměříme na rizika, která je třeba mít na paměti a aktivně jim i předcházet. Rostlinné bílkoviny Rostlinná bílkovina vykazuje...