5 receptů na praktické svačiny na cesty

Jistě to taky znáte. Věčně na cestě. Jednou do práce, potom ke kadeřnici, na výlet s dětmi či vnoučaty a na jídlo už nezbývá čas. Zkuste tomu příště předejít a buďte připraveni. Na cestu si sbalte zdravou svačinu, která vás dostatečně zasytí a dodá vám energii. Díky tomu se vám bude cestovat mnohem pohodlněji a nebudete míň chutě, které vás donutí rychle koupit nějaké nutričně nevyvážené rychlovky. 

My vám dnes poradíme hned 5 možností, které máte za chvilku hotové, rozhodně vás na vaší cestě potěší a především na dlouhou dobu zaženou hlad. 

1. Avokádový toast s chia semínky

Budete potřebovat:

• 2 krajíce celozrnného nebo žitného chleba
• 1 zralé avokádo
• 2 lžíce řeckého jogurtu 
• 1 lžičku chia semínek
• citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř dle chuti 

Postup: 

• Nejprve si připravte avokádo. Rozkrojte jej napůl, vyjměte pecku (na to existuje trik! Když do pecky švihem zaseknete nůž, ihned ji snadno vyndáte. Buďte ovšem opatrní, kamarádka si tímto způsobem velmi nepříjemně poranila ruku. Existuje ale několik videí, které vám trik názorně ukáží, stačí vygooglit), vydlabejte lžící a rozmixujte vidličkou. 
• K avokádu přidejte jogurt, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. 
• Chleba opečte v topinkovači dokřupava a nechte vychladnout.
• Pomazánku rovnoměrně naneste na oba plátky chleba a posypejte semínky 
• Plátky chleba můžete jednoduše přiložit k sobě nebo je krátce zapéct v toasteru. 
• Po vychladnutí sendvič zabalte do fólie, alobalu nebo jakékoliv jiné cestovní formy a můžete vyrazit.

TIP: Myslíte si, že máte slabou vůli? Vyvedeme vás z omylu

2. Tvarohový pohár s ovocem 

Budete potřebovat:

• 150 g nízkotučného tvarohu
• Čerstvé ovoce dle výběru (například jahody, borůvky, maliny nebo kiwi)

Tip: můžete použít i sušené ovoce (například meruňky), jen počítejte s tím, že bude pravděpodobně proslazené

• 1/4 šálku nasekaných ořechů (vlašské ořechy, mandle)
• 1 lžička medu (nebo podle chuti)
• Čerstvá máta na ozdobu (volitelně)

Postup:

• Ovoce omyjte, pokud je to potřeba, a nakrájejte na menší kousky. 
• Ořechy nasekejte na menší kousky. Můžete je také jemně opéct na pánvi, aby byly křupavější a aromatické.

Tip: Ořechy můžete koupit již nasekané.

• Tvaroh smíchejte s medem a přihoďte nakrájené ovoce a ořechy. 
• Teď už stačí jen přemístit do krabičky, ozdobit mátou a můžete vyrazit na cestu se svěží svačinkou plnou bílkovin a ovoce!

3. Zeleninové hroudy

Budete potřebovat:

• 1 středně velkou cuketu
• 1 středně velkou mrkev
• 1 cibuli
• 1 vajíčko
• 4-5 lžic celozrnné mouky (můžete přidat více, pokud je těsto příliš tekuté)
• Sůl a pepř podle chuti
• Ostatní koření dle preference (např. česnekový prášek, papriku, oregano)
• Lžíci řepkového oleje

Postup:

• Nejprve si připravte zeleninu: mrkev a cuketu nastrouhejte najemno a poté vymačkejte, abyste se zbavili přebytečné vody. Cibuli nakrájejte na kostičky.
• K připravené zelenině přidejte rozklepnuté vajíčko.
• Ke směsi přidávejte mouku do té doby, než bude konzistence vhodná pro tvorbu placiček.
• Přidejte sůl, pepř a další koření podle chuti.
• Z těsta si nejprve vytvořte kuličky a poté placičky. 
• Nyní máte několik možností: placičky můžete osmažit na pánvi, upéct v troubě, na kontaktním grilu nebo v horkovzdušné fritéze. Záleží na vás. K tepelné úpravě použijte malé množství řepkového oleje. Pokud se rozhodnete pro smažení, smažte z každé strany cca 2-3 minuty dozlatova. 
• Placičky nechte vychladnout a zabalte s sebou na cesty například s jogurtovým dipem.

4. Jogurtové smoothie s ovocem

Budete potřebovat:

• 150 g bílého jogurtu (1 kelímek)
• cca půl hrnku ovoce (např. jahody, borůvky, banán) čerstvé nebo mražené
• 1 lžičku medu 
• 1 lžíci lněných semínek

Postup:

• Pokud máte čerstvé ovoce, omyjte jej a nakrájejte. Mražené ovoce můžete použít přímo z mrazáku.
• Ovoce dejte do mixéru a přidejte bílý jogurt, semínka a med. 
• Teď už jen přelijte do lahve a hurá ven!

Tip: pokud chcete smoothie opravdu řídké, použijte místo jogurtu mléko.

5. Lososový wrap s avokádem

Budete potřebovat:

• 1 tortillovou placku 
• Lososový filet
• ½ avokáda
• Římský salát (nebo jakýkoliv máte zrovna doma) 
• Cherry rajčata (několik kousků)
• Hořčici dle chuti 
• Sůl a pepř dle chuti 
• Lžíci řepkového oleje

Postup:

• Lososový filet položte na pečící papír a potřete marinádou z oleje, soli a pepře. Můžete přidat trochu citronové šťávy pro osvěžující chuť.
• Pečte na 180-200°C cca 12-15 minut.
• Lososa nakrájejte na plátky a nechte vychladnout. 
• Avokádo a rajčata nakrájejte na plátky.
• Na tortillu rozložte salát, lososa a zeleninu.
• Zakápněte hořčicí podle chuti.
• Tortillu složte tak, abyste vytvořili kapsu, čili wrap, který si můžete pohodlně vzít kamkoliv! 

Wrap vám poslouží jako výživná svačinka nebo i jako hlavní chod. 

Dobrou chuť a příjemné cestování, ať už máte namířeno kamkoliv! 

TIP: Zhubněte i po 40! Díky jídelníčku spokojené ženy. TADY je ukázka zdarma